NOMBRE CAFICULTOR | Mariana de Carvalho |
PAÍS | Brasil |
REGIÓN | Mantiqueira de Minas |
ALTURA | 1200 msnm |
ESPECIE | Arábica |
VARIEDAD | Catucai Rojo |
PROCESO | Red Honey |
NOTAS | Caña de azúcar, chocolate, uva madura |
ACIDEZ | Media málica |
RESIDUAL | prolongado |
CUERPO | Medio alto sedoso |
Puntaje SCA | 86 |